Oedeem is een opeenhoping van vocht in één of meerdere lichaamsdelen en wordt voornamelijk gezien in armen en benen. Oedeem kan verschillende oorzaken hebben. Zo kan oedeem aangeboren zijn, maar ook ontstaan in de loop van het leven na bijvoorbeeld een chirurgische ingreep of verminderde functie van aderen. Oedeem is onder te delen in verschillende soorten: lymfoedeem, lipoedeem en veneus oedeem.

Oedeemtherapie is een langdurig traject waarbij patiënten gedurende een langere periode twee tot drie keer per week behandeld moeten worden.